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Ingredientes para cuatro personas: – 1 lechuga – 1 o 2 manzanas, según su tamaño – 150 g de cecina en lonchas – 200 g de queso de los Beyos Datos prácticos: Tipo: Entrada, tapa Dificultad: Fácil Coste: Bajo …
Entradas de la categoría 'Recetas'
Receta: Milhojas de patata con sobrasada
Ingredientes para cuatro personas: – 4 o 5 patatas grandes – 100 gr de sobrasada – 1 cebolla grande – 4 huevos – Aceite de oliva virgen extra – Sal Datos prácticos: Tipo: Entrada, plato principal Dificultad: Fácil Coste: Bajo …
Receta : Pizza ibérica
Ingredientes para cuatro personas: – 250 g de harina – 25 g de levadura – 150 ml de agua – 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra – Sal – Salsa de tomate – 1 lata de champiñones en láminas – 1 paquete de mozzarella rallada (aprox. 200 g) – Aceitunas – Orégano – …
Receta: Emparedados
Ingredientes para cuatro personas: – 1 barra de pan (del día anterior) – 4 lonchas de jamón serrano o ibérico – 8 lonchas de chorizo ibérico – Leche (la necesaria) – 2 Huevos – Aceite de oliva virgen extra (cantidad suficiente para freír los emparedados) Datos prácticos: Tipo: Tapa/entrada Dificultad: Fácil Coste: Bajo Calorías: Altas …
Receta: Escalivada
Ingredientes para cuatro personas: – 4 berenjenas – 2 pimientos rojos – 2 pimientos verdes – 4 cebollas – 4 tomates – 2 dientes de ajo – Aceite de oliva virgen extra – Sal Datos prácticos: Tipo: Plato principal/otros Dificultad: Fácil Coste: Bajo …
Receta: Mantecados
Ingredientes: – 300 g de harina – 300 g de azúcar – 300 g de manteca de cerdo – 100 g de almendras tostadas molidas – 1 cucharada pequeña de canela en polvo – 1 huevo – Azúcar glas Datos prácticos: Tipo: Postre/otros Dificultad: …
Receta: Tarta de queso
Ingredientes para seis personas: – 200 g de galletas o bizcochos – 65 g de mantequilla – 250 g de queso fresco o queso crema – 1 bote de leche condensada (de 350 g aproximadamente) – Leche (la misma cantidad que de leche condensada) – 3 huevos – Ralladura de limón – Mermelada de arándanos …
Receta: Vinagreta con aceite de oliva
Ingredientes para cuatro personas: – 12 cucharadas de aceite de oliva virgen extra – 4 cucharadas de vinagre – Sal – 1 cebolleta tierna – 1/2 pimiento verde – 1 pimiento del piquillo – 1 huevo cocido Datos prácticos: Tipo: Salsa Dificultad: Fácil Coste: Bajo Calorías: Bajas Tiempo de preparación: 15 minutos Preparación: Picar …
Receta: Leche frita
Ingredientes para cuatro personas: – 500 ml de leche – 6 huevos – 40 g de harina – 80 g de almidón de maíz – 120 g de azúcar – Canela (en rama y en polvo) – Ralladura de limón – Mantequilla – Aceite de oliva virgen extra para freír – Harina y huevo para …
Receta: Berenjenas rellenas
Ingredientes para cuatro personas: – 2 Berenjenas – 500 g de carne picada – 1 cebolla tierna – 1/2 pimiento verde – 3 dientes de ajo – Vino blanco – Queso rallado – Aceite de oliva virgen extra – Sal Datos prácticos: Tipo: Plato principal Dificultad: Fácil Coste: Medio …