Español
Français 
Tarta de queso
Ingredientes para seis personas:
– 200 g de galletas o bizcochos
– 65 g de mantequilla
– 250 g de queso fresco o queso crema
– 1 bote de leche condensada (de 350 g aproximadamente)
– Leche (la misma cantidad que de leche condensada)
– 3 huevos
– Ralladura de limón
– Mermelada de arándanos
– 1 molde de unos 25 cm de diámetro, resistente al horno
– 200 g de galletas o bizcochos
– 65 g de mantequilla
– 250 g de queso fresco o queso crema
– 1 bote de leche condensada (de 350 g aproximadamente)
– Leche (la misma cantidad que de leche condensada)
– 3 huevos
– Ralladura de limón
– Mermelada de arándanos
– 1 molde de unos 25 cm de diámetro, resistente al horno
Datos prácticos:
Tipo: Postre Dificultad: Fácil
Coste: Bajo Calorías: Altas
Tiempo: 20 minutos + 1 hora en el horno
Tipo: Postre Dificultad: Fácil
Coste: Bajo Calorías: Altas
Tiempo: 20 minutos + 1 hora en el horno
Preparación:
- Triturar muy finas las galletas, añadir la mantequilla fundida y remover bien hasta obtener una masa consistente. Con ella forrar el molde.
- Poner en un bol los huevos, el queso fresco, la leche condensada, la leche y la ralladura de limón. Batirlo todo bien y echarlo en el molde sobre la base de galleta.
- Meter al horno precalentado a 180º aproximadamente durante una hora más o menos.
- Dejar enfriar y cubrir con la mermelada de arándanos.
Foto: by onnoth
