Refrescante y muy sana; la horchata bien fría o incluso con hielo picado es una bebida muy popular en el levante español. Las chufas con la que se fabrica son las responsables de sus propiedades saludables. La horchata es una bebida refrescante cuyo ingrediente principal son las chufas, un pequeño tubérculo subterráneo que en España …
Ingredientes para 4 personas: – 500 g de arroz de grano redondo – 500 g pollo – 500 g de conejo – 250 g de judías planas – 200 g de garrofón* – 1-2 tomates rallados ó 100 g de tomate triturado – 1,5 litros de agua – 100 ml de aceite de oliva virgen …
Ingredientes: – 350 g de almendras tostadas y molidas – 200 g de miel – 100 g de azúcar – 1 clara de huevo – Ralladura de limón Datos prácticos: Tipo: Postres Dificultad: Media Coste: Medio Calorías: Altas Tiempo de preparación: …
Plato universal, con multitud de variantes, pero que guarda siempre su unión con Valencia, su región de origen, la paella es un plato delicioso en el que el arroz muestra perfectamente su capacidad de adaptación: con carnes, con mariscos o simplemente con verduras. De lo típico a lo tópico (en español como en francés) hay …
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