Los espárragos han sido siempre considerados como un producto delicado y sabroso. Además, se encuentran entre los alimentos más sanos. Sus múltiples beneficios sobre el organismo constituyen la mejor excusa para no privarse de ellos. La utilización medicinal del esparrago es muy antigua. Los griegos y romanos conocían ya y utilizaban su carácter diurético. En …

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