Les asperges ont toujours été considérées comme un légume délicat et savoureux. Il s’avère qu’elles sont aussi parmi les plus sains. Ses nombreux bienfaits pour notre organisme constituent la meilleure des excuses pour ne pas s’en priver. L’utilisation médicale des asperges est très ancienne. Les grecs et les romains la connaissaient déjà, et l’utilisaient notamment …

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